Vous aimez la neige, le ski, les sapins, les ambiances cosys et chaleureuse ? Vous pensez montagne l’été ! Rendez-vous dans notre restaurant La Doudoune à Vaujours, situé en Seine-Saint-Denis.
Laissez-vous aller et découvrez la richesse du terroir savoyard !
Notre cuisine est à la fois traditionnelle et savoyarde avec ses spécialités typiques: fondues, pierrades, raclettes, tartiflettes …
Vous pourrez accompagner vos plats d’un délicieux vin de Savoie sélectionné avec soin lors de nos déplacements en Savoie.
Passionnés par la Savoie, nous vous accueillons dans notre restaurant La Doudoune dans une atmosphère conviviale et chaleureuse.
Nous vous proposons également des plats typiquement savoyards à emporter.
Je choisis mes plats et mes suppléments
Je valide et je paye ma commande en ligne.
Je récupère ma commande en restaurant.
EntrÉes
-
Salade verte
-
Jambon cru de Savoie
-
Salade savoyarde
Salade, tomates, jambon cru de Savoie, fromage et noix.13.00€
-
Salade de chèvre chaud
Salade, tomates, toast de chèvre.13.00€
-
Croûte savoyarde
Salade, tomates, toast de fromage au jambon ou grison.13.00€
-
Salade de Saint-Marcellin
Salade, tomates, pommes de terre, Saint-Marcellin fondu, jambon de savoie ou jambon blanc ou grison, noix.13.00€
-
Salade des alpages
Salade, tomates, pommes de terre, fromage fondu, jambon de savoie ou jambon blanc ou grison, ou saumon.14.00€
PLATS
-
Tartiflette nature
Pommes de terre, crème, oignons, reblochon.16.00€
-
Tartiflette au bleu
Pommes de terre, crème, oignons, bleu.18.00€
-
Tartiflette au lardon
Pommes de terre, crème, oignons, reblochon, lardons.18.00€
-
Croziflette aux lardons
Pâtes de savoie, crème, oignons, lardons, reblochon.18.00€
-
Tartiflette au saumon fumé
Pommes de terre, crème, oignons, reblochon, saumon fumé.20.00€
-
Tartiflette à la viande de grison
Pommes de terre, crème, oignons, reblochon, viande grison.20.00€
-
Tartiflette aux cèpes
Pommes de terre, crème, oignons, reblochon, cèpes.20.00€
-
Gratiné au brezain
Crêpe de sarrasin, pommes de terre, crème, oignons, viande de grison, raclette fumée.20.00€
-
Escalope savoyarde*
Filet de poulet, jambon ou grison, oignons, crème, reblochon. *Accompagnement au choix : Frites, salade verte, gratin de pommes de terre ou de pâtes.19.00€
-
Pavé de cœur de rumsteck*
*Accompagnement au choix : Frites, salade verte, gratin de pommes de terre ou de pâtes.20.00€
-
Brochette de bœuf*
*Accompagnement au choix : Frites, salade verte, gratin de pommes de terre ou de pâtes.21.00€
-
Pavé de saumon gratiné au reblochon*
*Accompagnement au choix : Frites, salade verte, gratin de pommes de terre ou de pâtes.23.00€
-
Planche Mix grill
Bœuf, poulet, diots de savoie, salade verte et frites.24.00€
-
Berthoud de Haute-Savoie
Madère, Abondance fondu, accompagné de charcuterie, pommes de terre, salade verte.23.00€
-
Mont d’Or (selon saison)
Accompagné de charcuterie, pommes de terre, salade verte.24.00€
Spécialités
RACLETTE
-
Raclette au lait cru
Fromages et pommes de terre à volonté, accompagnés de charcuterie. MINIMUM 2 PERS.27.00€
-
Raclette au morbier
Fromages et pommes de terre à volonté, accompagnés de charcuterie. MINIMUM 2 PERS.27.00€
-
Raclette frotté vin blanc
Fromages et pommes de terre à volonté, accompagnés de charcuterie. MINIMUM 2 PERS.27.00€
-
Raclette à la Tomme de montagne
Fromages et pommes de terre à volonté, accompagnés de charcuterie. MINIMUM 2 PERS.27.00€
-
Raclette Fumée
Fromages et pommes de terre à volonté, accompagnés de charcuterie. MINIMUM 2 PERS.27.00€
-
Raclette d’Abondance
Fromages et pommes de terre à volonté, accompagnés de charcuterie. MINIMUM 2 PERS.27.00€
CHARCUTERIE
-
Planche Mix grill
Bœuf, poulet, diots de savoie, salade verte et frites.24.00€
-
Planche de rosette
-
Planche de jambon de Savoie
-
Planche de jambon blanc
-
Planche de cochonnaille
Assortiment de charcuterie.11.00€
-
Planche de viande de grison
Boeuf séché.12.00€
AUTRES SPÉCIALITÉS
-
Fondue Bourguignonne
Accompagnée de frites, salade et sauces. Viande de bœuf.23.00€
-
Pierrade
Viande de bœuf à cuire sur pierre chaude servie avec frites, légumes frais, salade et sauces.24.00€
-
Pierrade aux trois viandes
Viande de bœuf, poulet, magret de canard à cuire sur pierre chaude servie avec frites, légumes frais, salade et sauces.26.00€
Fondues
-
Fondue Savoyarde
Toutes nos fondues sont accompagnées de pomme de terre en robe des champs, croûtons de pain et une salade verte. Nos 4 fromages : Comté, Emmental de Savoie, Beaufort, Abondance et vin blanc.18.50€
-
Fondue tomate basilic
Toutes nos fondues sont accompagnées de pomme de terre en robe des champs, croûtons de pain et une salade verte. Nos 4 fromages : Comté, Emmental de Savoie, Beaufort, Abondance et vin blanc.19.50€
-
Fondue Paysanne
Toutes nos fondues sont accompagnées de pomme de terre en robe des champs, croûtons de pain et une salade verte. Nos 4 fromages : Comté, Emmental de Savoie, Beaufort, Abondance et vin blanc.20.50€
-
Fondue au Saint-Marcellin
Toutes nos fondues sont accompagnées de pomme de terre en robe des champs, croûtons de pain et une salade verte. Nos 4 fromages : Comté, Emmental de Savoie, Beaufort, Abondance et vin blanc.20.50€
-
Fondue du siècle dernier
Toutes nos fondues sont accompagnées de pomme de terre en robe des champs, croûtons de pain et une salade verte. Nos 4 fromages : Comté, Emmental de Savoie, Beaufort, Abondance et vin blanc.21.50€
-
Fondue chèvre miel
Toutes nos fondues sont accompagnées de pomme de terre en robe des champs, croûtons de pain et une salade verte. Nos 4 fromages : Comté, Emmental de Savoie, Beaufort, Abondance et vin blanc.21.50€
-
Fondue au reblochon
Toutes nos fondues sont accompagnées de pomme de terre en robe des champs, croûtons de pain et une salade verte. Nos 4 fromages : Comté, Emmental de Savoie, Beaufort, Abondance et vin blanc.21.50€
-
Fondue aux cèpes
Toutes nos fondues sont accompagnées de pomme de terre en robe des champs, croûtons de pain et une salade verte. Nos 4 fromages : Comté, Emmental de Savoie, Beaufort, Abondance et vin blanc.23.50€
-
Fondue au champagne
Toutes nos fondues sont accompagnées de pomme de terre en robe des champs, croûtons de pain et une salade verte. Nos 4 fromages : Comté, Emmental de Savoie, Beaufort, Abondance et vin blanc. Servie avec une bouteille de champagne pour 2 personnes.40.50€
Menu enfant
-
Le P’tit Savoyard
Coca ou Capri-Sun ou Sirop + Assiette de charcuterie ou Mini croûte savoyarde + Mini tartiflette nature ou lardons ou Jambon frites ou steak frites + Glace12.00€
Apéritifs
-
Ricard
3 cl4.00€
-
Vin Chaud
15 cl5.00€
-
Kir vin blanc
13 cl5.00€
-
Martini rouge
Martini rouge - 5 cl6.00€
-
Pineau des Charentes
5 cl6.00€
-
Suze
5 cl6.00€
-
Cocktail maison
Sans alcool - 22 cl6.50€
-
Cocktail maison
Alcool - 22 cl8.00€
-
Martini Gin
8cl7.00€
-
Gin Tonic
8 cl7.00€
-
Vodka Absolut
4 cl7.00€
-
Americano
6 cl7.00€
-
Kir Savoyard
13cl7.00€
-
Kir Royal
13cl8.00€
-
Coupe de champagne
Nicolas Feuillate - 13 cl8.00€
-
JB baby
2 cl4.00€
-
JB / JB coca
4cl7.00€
-
Jack baby
2 cl5.00€
-
Jack / Jack coca
4 cl9.00€
-
Chivas baby
2 cl6.00€
Boissons
BOISSONS FRAÎCHES
-
Ice Tea
25 cl4.00€
-
Jus de Fruits
Orange, pomme, jus de tomate.4.00€
-
Coca-cola
33 cl5.00€
-
Coca-cola zéro
33 cl5.00€
-
Limonade
33 cl5.00€
-
Orangina
25 cl4.50€
-
Perrier
33 cl5.00€
-
Thonon plate
75 cl6.00€
-
Chateldon pétillante
75 cl6.00€
-
San Pellegrino pétillante
75 cl6.00€
BOISSONS CHAUDES
-
Café
-
Cappuccino chantilly
-
Thé
-
Infusion
-
La Grolle
-
French Coffee
Poire Williams8.50€
-
Irish Coffee
Whisky8.50€
-
Savoyard Coffee
Grappa8.50€
BIERES
-
Heineken
33 cl5.50€
-
Desperados
33 cl5.50€
-
Bière savoyarde blonde
33 cl6.50€
-
Bière savoyarde blanche
33 cl6.50€
DIGESTIFS
-
Get 27
5cl7.00€
-
Cognac
5 cl7.00€
-
Grappa
5 cl7.00€
-
Poire Williams
5 cl7.00€
-
Calvados
5 cl7.00€
-
Mirabelle
5 cl7.00€
-
Génépi
5 cl7.00€
-
Bailey’s
5 cl7.00€
-
Vieille Prune
5 cl7.00€
-
Limoncello
5 cl7.00€
champagne
-
Nicolas Feuillate
Bouteille50.00€
VINS
VINS AU PICHET
-
Côte du Rhône Rouge
Carafe 25 cl7.50€
-
Côte du Rhône Rouge
Carafe 50 cl12.50€
-
Muscadet Blanc
Carafe 25 cl7.50€
-
Muscadet Blanc
Carafe 50 cl12.50€
-
Côte de Provence Rosé
Carafe 25 cl.7.50€
-
Côte de Provence Rosé
Carafe 50 cl12.50€
VINS ROUGE DE SAVOIE
-
Gamay de Savoie
Verre 20cl6.50€
-
Gamay de Savoie
Bouteille 75cl23.50€
-
Mondeuse de Savoie
Verre 20cl7.50€
-
Mondeuse de Savoie
Bouteille 75cl25.50€
VINS BLANC DE SAVOIE
-
Apremont
Verre 20cl6.50€
-
Apremont
Bouteille 75cl23.50€
-
Roussette de Savoie
Verre 20cl7.50€
-
Roussette de Savoie
Bouteille 75cl25.50€
VINS ROSÉS
-
Gamay de Savoie
Verre 20cl6.50€
-
Gamay de savoie
Bouteille 75cl23.50€